本报讯(记者 谭必文 通讯员 吴文星 )5月6日,记者从州商务部门获悉,针对近日境外爆发的甲型H1N1疫情,为切实维护猪肉市场稳定,我州积极开展市场监测和调控工作。 根据州商务局市场监测系统显示:截至当天,全州猪肉及猪肉制品供应充足,价格稳定,市场无异常波动。 据了解,我州从4月28日起启动了市场监测日报制度,及时掌握猪肉市场供求和价格变化情况,每日上午10时前报送前一日生猪出栏价格、数量,猪肉销售量及价格情况。并及时掌握市场动态,迅速深入集贸市场、超市等经营一线,对猪肉供应、需求、价格等情况进行形势判断和走势预测,掌握第一手资料。同时,加强对全州活体生猪储备基地的监管,督促州内各级活体生猪储备企业加强对存栏生猪的疫病防控,配合畜牧部门做好防疫工作,确保储备生猪的质量安全和数量充足;加强对屠宰加工企业的执法检查,督促企业积极配合畜牧部门驻厂(场)检疫人员进行进场生猪检疫,认真做好检查登记,严禁屠宰加工病死猪和死因不明猪,强化肉品品质检验,严格执行无害化处理制度,杜绝病害猪肉流入市场。 为应对突发情况,州商务局加强应急储备管理,进一步建立健全猪肉等生活必需品应急储备机制,完善市场应急供应功能,确保市场发生重大波动或紧急情况时调得动、用得上,提高保障市场平稳运行和应对突发事件的能力。 |