●傅海清　滕建康

　　“今年5月，我才开始发展白玉蜗牛养殖，目前已收入8000多元。”11月3日，凤凰县官庄乡新民村村民、青年民兵张元明对笔者高兴地说。

　　2008年，张元明在上海打工的时候，了解到了白玉蜗牛养殖的信息，张元明便萌生了养殖白玉蜗牛创业的念头。白玉蜗牛蛋白质高、脂肪低，含有多种营养成份，已成为人们餐桌上的美味佳肴，而且销路畅通，市场前景好，同时，养殖白玉蜗牛见效快，成本低，效益高，饲养方便，繁殖率高，发病率低。今年1月，张元明前往上海学习白玉蜗牛养殖技术，5月份学成后，他在州委宣传部，凤凰县畜牧局、凤凰县开发办、凤凰县人武部的支持下，投资1万余元从上海购种返乡，再利用自家3分菜地建起了一个养殖场。

　　喂养白玉蜗牛的食料主要有各种蔬菜、麦糠、果渣及少量的精料，张元明还经常割些青草，并自己配制混合料喂养蜗牛，同时，张元明在养殖过程中努力做好如下几个方面：保持养殖室适当的湿度；保持养殖室土壤疏松卫生；注意养殖密度；青饲料与精饲料合理搭配。天道酬勤，在张元明的精心养殖下，他的白玉蜗牛一个个长得白白胖胖的。通过近半年时间的养殖，张元明不仅积累了丰富的养殖经验，而且还获得了丰厚的回报，目前，张元明的第一批蜗牛已出售获利8000多元，预计到年底，第二批出售后可获利1.6万余元。