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　　6月10日中午，笔者在保靖县清水小学食堂看到，后勤师傅王明珍、石昌花在学生午餐前10分钟，坐在凳上悠闲地哼起了歌。原来，该校自买进电热蒸气柜、节能灶后，食堂师傅减轻了工作负担，大大节省了蒸饭炒菜时间。因此，师傅们心情愉快地哼起了歌。

　　管理后勤的彭国友老师说：“以前用‘木甑子’蒸饭，蒸一次要两个小时。现在，用蒸气柜只要30多分钟饭就熟透了。以前每个月炒菜煮饭至少要用4吨煤，现在每月最多用2吨煤，一个学期可以节省至少8吨煤。不仅节省时间、能源、费用，还实现了低碳排放。”

　　据了解，该校是一所农村寄宿制小学，每年住宿生在280人左右。多年来后勤设备落后，最近该校花了近6万元购进电热蒸气柜、节能灶、100套4人餐桌，并改建餐厅。以前，为了学生们的一日三餐，师傅们天没亮就起床，一直忙到天黑。用了新设备后，食堂师傅们工作轻松了许多，还节省了开支，并实现低碳排放，不高兴才怪呢。

　　虽然清水小学食堂所降低碳排放在当今社会里微不足道，但大家像清水小学一样，随时随地想方设法降低碳排放，我们的家园就一定会更美好。    

　　保靖县清水小学   彭运生