○姚复科 山下是城,城外尽是山,山与城的渊源在于茶。茶就像一位出息的女子,出落长成了就嫁进了城。山是娘家,城是婆家。城以茶而名,山以茶而贵。于是远远近近都记住了这茶叫古丈毛尖,却记不住这个名叫古丈的小城。这也是常理,就像我们知道美国总统奥巴马而不知道总统的老子叫老奥巴马一样。 我们这地方最多的是山,满眼都是山的姿态。没山的时候除非是闭着眼睛,只要睁开眼睛,眼睛里就有山。你站立在某个点上,都会自然感觉到来自四面的山的气息在逼迫你的眼球。山是有气场的,你不得不承认。当然,还有一种情况没有山,那就是仰面躺在草坪上,睁眼望着蓝天白云苍变化。这会儿你的视觉从山特有的气场中稍稍解脱,而你的嗅觉、听觉依然沉浸在山的魅惑中。那山是茶山,茶山的清香,茶山的诗情画意,茶山的鸟语花香也许你本来就痴迷。那清香,那诗情与画意,鸟语和花香,算她想逃脱你的注意,你也不想让她逃脱了的。这倒是有点说不清楚谁在强悍谁,谁在引诱谁的味道。 小城四面的山要数东面的山最为高大,一道漫长的山梁横亘在古丈与沅堎边境。山上满是茶园,山下满是泉眼。水是绝好的水,茶是绝好的茶,两者同出一山,殊途同归,皆在小城方寸杯盏中。山有小路,于是以路名代山名,名为五里坡,实际上坡长远远不止五里。大概取自于五里一短亭,十里一长亭的意思吧。小城坐落在此山的脚下,正应了风水学上说的千里来龙,山川必有灵气汇集地。这像个秘密,小城人口里不说,心里谁都这么认为。其实,小城人的这份莫名其妙的自信由来已久。晚清名将杨占鳌出生小城,行伍起家,在镇压太平天国和甘陕回民起义中屡立战功。特别是在左宗棠收复新疆的前期准备中“保全凉州,接济省垣,收复肃州”,稳定河西走廊的交通要道,为后来收复新疆领土奠定了物质上和军事上的基础,深受朝廷赏识。当他从甘肃提督任上请辞,面辞慈禧太后时。那拉氏询问古丈风水之事。杨占鳌说:“古丈风景秀丽,上有猛虎跳涧,下有牯牛沉潭,前有蓝伞一把,后有靠背梁山。”那拉氏感叹古丈真乃风水宝地,遂赐白银一万两,命杨回乡铺路搭桥以便观景。杨家大院旧址即在五里坡下。据此后人推断杨占鳌所言“背梁山”实际就指的是五里坡。这种山水给人的暗示一直在继续,所以古丈地方小,人口少,走出的一代又一代的精英确实不少,有的享誉四海,名冠京华,军界、政界、歌坛、体坛都有古丈人的声音,但不管他们置身何处,位居多高还是念念不忘这山,这水,这茶。 古丈地瘠民贫是事实,人人爱茶,懂茶,以茶为荣,以茶为美,以茶养身修性而明事理、晓大义也是事实。孔圣人有言“贫而无谄,富而好礼者”是君子风范啊。这句话我怎么看都觉得有点像在说古丈人。古丈人守着上门敬客的礼节。哪怕是穷得揭不开锅的人家,来人了也要奉上一杯茶。这在乡下尤其被看重。在城里,酒店、茶店甚至茶叶一条街上的高档茶楼,来客饮茶一概不收钱。这足见古丈人的风度。而城确实小的像个小镇。老城横撇竖捺的街道像个潦草的汉字“川”。南北新修的街道像是信手添得一个不伦不类的偏旁,距离远了一点,写得有点脱胯。这并不影响小城的精致,热闹与繁华。那“川”字中的三条街巷,居中的是正街,最显尊贵,俨然小城的主人。县委,政府,人大,政协,银行等要害机构都挤在那里。而那一竖与一撇形同二仆,只是有老少之别,一竖是老仆即为后街,那里居民多是小城的老住户,祖祖辈辈种茶,延续至今。茶香浸润的老巷日渐苍老而那茶的芳醇如旧,或许若酒在岁月里越发芳醇。一撇是河街,年岁较之后街要轻,比之南北新街要老。之所以是仆,是因为从来不见发迹更不见显贵,倒是成了穷人的天堂。卖烧烤的下岗工人,拉板车的农民工,算命打卦的神汉,降仙通阴阳的香娘,擦鞋的聋哑人,摆地摊的或夜市的商贩被城管吆来喝去像老鼠一样乱窜,这番情形全集中在那条河街。而那脱跨的偏旁即新修茶叶一条街全然没有正街的呆板与庄重、后街的苍老破败、河街的熙熙嚷嚷。显然她是小城的新秀,与老城有代沟,清一色的石板,仿古的牌楼,装修古朴的茶楼店面无不具备浓浓的商业气息。那些店里的一张茶座,一套茶具也是成千上万的价码,用时下的流行话说,那就是品味,就是档次。这里茶庄里有茶艺表演,可论茶道,听音乐。上好的毛尖茶一任你免费喝,哪怕你整天泡在茶庄也不用花一分钱。茶艺师年方二八,个个模样清聪灵秀,明眸皓齿。水灵灵的大眼睛总是从容淡定,恍若天外云天,庭前嘉禾,让人感叹天生古丈,千年茶乡,山川灵毓,钟情茶女儿绝非妄语。 古丈四面皆有茶山,东面茶园据说是杨家三小姐在民国年间打出古丈毛尖品牌的绿香园,1921年“湘西王”陈渠珍推送产自绿香园的毛尖参加法国巴黎世博会荣获金奖,已有百年历史。西面茶山称“狮口银牙”,1956年古丈县古阳镇茶业合作社把产自西山的古丈毛尖寄给毛主席,主席饮了,倍加称赞,亲笔作书,这让古丈毛尖出尽风头。北面山上有茶园,年岁最古。山顶有庵名二龙庵,常年有僧人主持,山下有北泉又成一绝。山有禅意,古风犹存。南面是城乡交界带,新品种有机茶园已成后起之秀,古阳镇,双溪乡等地茶叶无论在质量还是在产量上已成古丈毛尖的主要产地。 风水轮流转,这倒有点像人的命运,不同的山有不同的命运。有的茶山明显的老了,老了倒成了风景,新修的登山路直通山顶茶园,可观光,可休闲,最无用成了最有用。年轻的茶山固然热闹着,春来就成了茶哥茶妹们采茶采歌也采爱情的好地方。年轻的总是最有力量的,这同世间的许多事情是一个道理。 但不论世事如何变幻,风水如何轮转,古丈这地方与山与城与茶的绝配是不会变。我想这就是一个地方的真妙。 |