民俗专家说, 年夜饭是中国人一年中最丰盛的晚餐“人神共进” 据新华社天津2月1日电(记者 周润健)2月2日,大年三十,每逢大年三十的除夕夜,最重要的事莫过于全家和和美美地吃顿年夜饭了。民俗专家表示,除夕之夜的年夜饭是春节活动中最重要的一项,是中国人一年中最丰盛的晚餐,是“人神共进”的晚餐。 天津社科院教授王来华介绍说,大年三十是多数中国人的隆重节日,年夜饭是年节中的重中之重。中国人从有“年”的概念开始,就有了年夜饭,年夜饭来源于古代的年终祭祀仪礼。“年”是丰收的标志,上古社会,人们种植的庄稼丰收了,就要感谢神灵的赐予,感谢的形式就是祭祀,祭品自然是收获的食物。 民俗专家表示,中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐。这顿一年中最丰盛的晚餐,是人神共进的晚餐。逝去的各位亲人都被主人一一招呼、请回,只有等各位先人用过年夜饭之后,人们才开始享用。年饭一定要全家人同吃,哪怕一年都下馆子,但年夜饭必须回家吃,这是在祖先牌位下与亲人聚会。年夜饭的意义在这里不仅仅是物质享受,更重要的是精神的聚餐。 |