●王德斌

　　4月1日，保靖县锦阳泉水产养殖专业合作社中华绒鳌蟹投放仪式在该县阳朝乡梭螺坪村举行，江苏省张家口市中华绒鳌蟹繁种场3万只中华绒鳌蟹种苗喜迁新家。

　　中华绒鳌蟹也称上海毛蟹，俗名大闸蟹，是生长在朝鲜半岛至中国福建沿海河口地区的小型蟹种，被中医认为是具有凉性的食物，是著名江南美食之一。近年来，由于过渡捕捞导致长江下游蟹种数量下降，造成蟹价一路飙升。江苏阳澄湖是最有名的中华绒鳌蟹产地。

　　据保靖县锦阳泉水产养殖专业合作社负责人介绍，该县阳朝乡梭螺坪村水质、气候较适合中华绒鳌蟹养殖。这批中华绒鳌蟹饲养6个月后就可以上市销售，每只蟹苗可达到0.5斤以上。试养成功后，合作社将进一步扩大饲养规模，同时带动周边村民参与，共同致富。