新华社大连7月20日专电（记者  于文静）今年以来，猪肉价格一路攀升，一些蔬菜价格大幅“跳水”，部分水产品在前期旱情影响下价格大涨，“菜篮子”产品价格变化令人应接不暇……农业部部长韩长赋表示，要采取综合措施促进生产平稳发展，防止市场大起大落，当前重点要抓好生猪、水产品、蔬菜的生产。

　　韩长赋是在此间于大连召开的全国农业厅局长座谈会上作上述表示的。

　　记者从会上了解到，受养殖成本大幅上涨、前期能繁母猪存栏下降等因素影响，今年以来生猪价格延续去年下半年上涨态势，目前价格仍处于历史高位。从生产走势看，能繁母猪、仔猪和生猪存栏已连续数月增长，下半年生猪生产有望保持稳定增长，但近期供求仍会偏紧。

　　韩长赋表示，农业部门要抓紧落实中央的相关政策，对生猪调出大县奖励、标准化规模养殖场（区）建设、良种补贴、能繁母猪补贴和保险等扶持政策，要尽快兑现到场到户。发展标准化规模养殖，狠抓疫病防控，强化生产监测与信息引导。防止价格大涨后大跌，抓紧完善调控预案。

　　水产品方面，受长江中下游地区严重干旱和旱涝急转影响，近期部分水产品价格大幅上涨。由于长江中下游五省淡水养殖量占全国的５０％，旱涝灾害发生在养殖投苗的关键时期，对秋冬季水产品供给造成一定压力。

　　韩长赋表示，下半年渔业要一手抓灾区抗灾复产，一手抓非灾区稳产增产。要用好中央渔业救灾复产资金，抓好水产苗种生产，指导渔民多养生长快、效益高的特色经济品种，加强抗洪、防台工作；做好新增５００个水产健康养殖示范场创建，加强疫病防控；以“一江五湖”为重点推进渔业生态修复。

　　蔬菜生产季节性强、价格波动大，保持均衡供应任务繁重。韩长赋表示，要继续实施新一轮“菜篮子”工程，提高大中城市蔬菜自给能力，实施菜地最低保有量制度及占补平衡和补偿机制；加快集约化育苗场建设；强化产销信息监测预警；加快农产品批发市场升级改造；加强农超对接，开展农企、农校对接，支持合作社在城市社区开设直销点，提高流通效率。