本报讯（记者 龙 莹 通讯员 田春林  田茂平）10月26日,州食品药品监管局联合州协和医院，在吉首举行了首次餐饮服务食品安全应急演练。

　　据了解，此次演练活动模拟案例为，21名顾客于13时左右在一家餐馆用餐，约1小时后有14人先后出现呕吐、腹痛、腹泻等反应，症状较重的患者随即被送到州协和医院救治，医生经检查判断为疑似食物中毒。州食品药品监管局接到报告后，在餐饮服务食品安全事故应急指挥部指挥下，迅速启动餐饮服务食品安全事故应急预案，组织事故调查组、医疗救治组、后勤保障组奔赴现场开展事故处置工作。整个演练活动采取情形模拟与实地演练相结合方式，按照事件发生、指挥协调、事件处置、应急响应4环节进行。

　　参加演练的人员纷纷表示，演练使大家进一步熟悉了应急预案和程序，强化了事件应急意识和应急处置作战能力。