●龙  莹  朱红波

　　为丰富青年教师的业余生活，增强青年教师的团队精神及凝聚力，5月19日，吉首市民族中学举办了青年教师厨艺大比拼。

　　该校16名28岁以下青年教师踊跃参与。切、炒、蒸、煮、煎、炖，参赛教师各展厨艺。大家不仅利用土豆丝、胡萝卜丝、莴笋丝等做出了规定的菜品，还亮出了自己的绝活，献上拿手的私房菜。经过2个小时的准备，一道道色、香、味、美的菜品陆续端上了展台，评委以香、味、意、形进行打分评比。

　　参赛教师们纷纷表示，活动虽然只是厨艺比拼，但加强了教职工之间的交流，为老师们提供了一个精神放松、有益身心的平台。