○汪祖雅

　　酒这东西，我想先人发明它的目的，一定是为了心情的需要。因为好的心境太需要一种又麻又辣又烧的液体刺激，使其得到微熏甚至大醉的状态，是为了身不醉，心的波浪难以平了，然这毕竟还是寻常的一种喝法。    

　　据大量酒文化的历史证明，还有一种不俗至雅之人士的喝法，那纯粹是为了得到一个飘飘欲仙的境界而饮的气概，就如李白这种文人墨客，以酒醉情，以情造境，然后写就流芳百世的绝世佳作；又如苏轼的名句“偶得酒中趣，空杯亦常持。”就已是上乘的醉翁之意不在酒了。    

　　就这两种情况来看，无论是寻常也好，还是非常也罢。无外乎酒就是人需要的东西。尽管酒会让人脸红，脑痛，身子发飘，甚至难受呕吐，以至造成生命的危险，醉鬼还是层出不穷。尽管俗人与雅士在心境上有区别，但是醉态一定是一样的表现手法。

　　可最近或者说是当代人有了一句十分“经典”而流行的话语叫做“哥喝的不是酒，而是寂寞。”可见为寂寞而喝而醉的人也是大有人在了。不然这话不会让现在的人听了受了感到有分量，而觉一语中的了。这也不出先人造酒的目的，这亦是为了心情的需要嘛！    

　　可见，在有心情的地方，就一定有酒。酒是一种交流是一种气氛，酒也更是一种人际的江湖。现在除了交通法对饮酒进行强制管制外，处处皆是无酒不成席了，你不喝，就讲不了酒话，也更就发不了酒疯，不信君可看，不会喝酒的人与酒客同席而坐，往往是话不投情半句多啊。几个回合下来，饮的与不喝的，气氛上不去，就有了局内与局外之分了，不仅扫兴而是太索然无味哎！    

　　我有一个文人朋友，能够混个一官半职，一定意义上，还是得益他有一定的喝酒的功夫。一开始他凭着自己的文笔，从教书的岗位上，调进了机关搞文秘工作，从单位与领导需要的利益上来说，他还是立下了不小的汗马功劳。机关决定提拔他的时候，领导找他谈话，一句玩笑的问话就接近了天机：“你现在到底能够喝多少酒？”可怜我朋友还不知道荣升的底细，就实话实说了。朋友说：“半斤酒没有事，一斤酒会带点酒性，慢品一斤半勉强还能撑，到了两斤差不多会要命！”哪知领导话锋一转，就把玩笑当了真，表态说，就你这喝酒的本事，去当个科级局长已是绰绰有余了。我那当了局长的朋友，他的喝酒本事还真管用，这应酬，那接待的，不喝还真办不开事。因为现在有福气又有酒福的人，哪能够有酒不喝？    

　　只不过有闲福的人，喝酒爱慢品。对于生活忙绿而又对酒爱口的人来说，常常是一口酒一口菜，然后紧跟着就是一口饭，在迅速之中满足食欲的酒足饭饱。个中的滋味也就只能是“春江水暖鸭先知了。”因为我不善饮，也就只好用这个隔鞋搔痒的诗句了，倘若读者不能感觉幽默，那就事先对不住了，好像我说的只是一个酒囊饭袋的事，其实也不尽然哦。    

　　比如我很佩服自古英雄的饮酒，那是为了豪气与正义生存于胸中，也很喜欢诗人们那份孤独的酒醉，那是为了一种诗境的情怀，在心里无言地寻找。也更迷恋寻常人家在寻常的日子里，一有婚庆之类的喜事，亲戚朋友带着亲切来了，酒就随人尽量而饮，醉的和没有醉的，那种把酒言欢的盛况，人人不带几份陶醉的意境，就有点说不过去了。    

　　大约这种陶醉的意境，是现在人“聚酒会神”必须的效果，一些在机关、企业里当了领导的人，为了办事或者赚钱，在敬与被敬之中，没有酒量压阵，营造不出彼此需要的酣畅，举步维艰的尴尬，那是可想而知的事。现实中有许多现成的例子，有的被酒肉吃得脑满肠肥，肚子大的像孕妇，在方方面面的应酬中，被酒伤了身体，以至大病，甚至是绝症，出了院，吃也不行，喝也不行了。等于把自己的路吃绝了。要是还在名利场上奔走，酒还得喝，应酬还在进行中。无论怎样也是为了自己的身份和责任，把身体放在了使命的次位，那就喝吧！熬到退休还能健康，那倒还算是“酒战英雄！”    

　　古人发明了酒的制造，同时也深谙了酒的意味。于是就在先言说了不能因酒犯糊涂的警世格言。说：“酒能成事，也能败事。”如果从狡辩的角度看，那是造酒的天使，在洗刷开脱自己魔鬼的一面。    

　　如果以酒喝成了事业，也以酒喝败了身体，到头也许只是一场白忙活。酒究竟是欲望的魔鬼。 

　　但愿那些被酒魔所困的人，能够全身而退的字诀，那就是：戒酒先戒欲，小饮微醺解个困，可能倒是一件好事！