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2013年1月5日 星期 [ 标题导航 ] [版面导航]
     
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我州举行首届柑橘品质擂台赛
椪柑最高含糖量达12.6%

  本报讯(记者 杨继东 通讯员 彭云)2012年12月30日,柑橘火热营销之际,我州第一届柑橘品质擂台大赛举行,进一步提振果农信心,为我州柑橘销售助力。

  大赛由州柑橘产业办主办,全州8县市选派的40个专业合作社、协会、公司、柑橘大户参加。此届参赛品种为椪柑,以可溶性固形物含量(含糖量)高低作为评判标准。比赛当天,先进行抽签分组,5个单位为一组,分8轮进行比赛。每一轮比赛,从每个参赛单位选送的样品中选取制样,然后用仪器测量其可溶性固形物含量,并据此由高至低进行排位。可溶性固形物含量最高的5个单位留在台上,参加下一轮对决,直至最后获胜的5个单位为前5名。

  州直相关单位负责人、州内知名柑橘专家和外地重要客商代表全程见证了大赛5位擂主的诞生,评出了3名比赛组织奖。最终,泸溪县武沅果业公司以含糖量12.6%的成绩,夺得了第一名。

  州柑橘产业办负责人向荣表示,比赛中获胜的单位所送样品的可溶性固形物含量(含糖量)如此之高,充分说明了他们生产的椪柑质量非常好之外,同时也说明目前湘西椪柑这个品种不但没有被市场淘汰,而且在品质提高方面还有很大的潜力可挖。如果全州椪柑都能达到这种质量水平,湘西椪柑肯定不愁销,而且还会销出好价钱。

  据了解,从今年开始,以后每年我州都要举行柑橘品质擂台大赛,明年的擂台赛参赛品种将增加脐橙,而且以后每年还将设置破纪录奖。

  比赛后,州、县市农口部门负责人、专家及参赛的40家单位还就加强培管、推进品改,进一步提升椪柑品质开展了深入的研讨交流。

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