本报讯(石玲娜)“今后将进一步加强日常巡查,加大对使用松香、沥青等非食品原料进行禽类脱、拔毛行为的打击力度,保障人民群众吃上放心食品,同时欢迎广大消费者积极向工商部门举报。”1月21日,花垣县工商局负责人介绍说。 用松香、沥青等非食品原料为鸡鸭除毛,是《食品安全法》明令禁止的行为。1月18日,花垣县工商局接到市民举报,反映该县城关农贸市场有利用沥青、松香为鸡鸭煺毛行为,为切实保障食品消费安全,维护消费者身体健康,净化集贸市场周边人居环境,该局联合县市场管理局,在全县范围内开展专项整治行动,共查处取缔违法使用沥青、松香煺鸡鸭毛的加工点23个,收缴工业用沥青20公斤,工业松香15公斤,销毁专用工具铁锅铝锅18个,执法人员随后对这些物品进行现场销毁。执法人员向现场群众宣传教育食用“松香鸡鸭”的危害性,并在市场内张贴《消费提示》数十张,提醒告诫广大消费者:要增强自我防范意识,不要购买和食用工业松香、沥青脱毛的畜禽肉品。国家严厉禁止和打击使用工业松香褪禽毛的违法行为。 松香是由多种树脂酸构成的透明、硬脆的固体溶化物,淡黄或黄褐色,是一种重要的化工原料。高温条件下反复熬炼产生的重金属和有害化合物,极容易渗透到畜禽胴体中,即便水洗、烧制也无法去除。被用工业松香、沥青拔过毛的禽类相当于慢性毒药,经常食用会严重伤害人的神经系统、肝脏肾脏甚至致癌等;另外,高温熔解松香、沥青所产生的刺鼻难闻气味,也污染周边空气,影响市场周围居民的身体健康。 |