2月4日，永顺县吊井乡吊井村，菜农彭金风（右一）正在大棚内把去年10月底储藏的1万多公斤生姜从土里挖出来，准备按农历腊月每公斤5元的价格批发上市，在短短3个月内能赚得5万多元。近年来，该乡菜农利用科技，大力发展无公害蔬菜，储藏和深加工蔬菜，保持蔬菜质量，延长蔬菜鲜度，错开与本地蔬菜上市冲突季节，抢占销售制高点，赢得最佳商机。

　　吴 华  摄