●记者 赵 欢 通讯员 杨红军 王 云 8月21日,记者从凤凰县畜牧水产局了解到,今年来,该县通过构筑“一个中心两条防线一道屏障”的立体化监管网络,切实加强畜产品质量安全监管,保障群众鲜活畜禽肉类产品消费安全。1至7月,全县无重大畜产品质量安全事故发生。 今年3月,该局组成了专门监管队伍,入驻县光明屠宰场实行全天24小时监管,在定点屠宰场各个工作区域安装了20多个监控摄像头,严格落实宰前检疫、宰后肉品品质检验、无害化处理等各项监管制度,实现了监管时间无盲点、监管视野无空白、监管过程无纰漏,有效解决了注水牛肉等群众反响强烈的问题。严格规范冷鲜肉经营和严打私屠滥宰,严禁“白板肉”、无检疫票证或票证不齐的鲜肉产品上市销售。 强化养殖投入品监管,加大对饲料、兽药经销户和规模养殖场的监管力度,宣传贯彻《兽用处方药和非处方药管理办法》,要求饲料兽药经营企业严格执行相关制度,健全各项记录,完善购销台账,签订安全承诺书,确保养殖投入品规范经营和使用。要求规模养殖场建立完善以生产记录、防疫记录、销售记录等为主的养殖生产档案,严把养殖生产环节安全关。 全县24个乡镇均建立了产地检疫申报点,其中19个乡镇建成标准化产地检疫申报点,并配备了必要的检疫、消毒器械及交通工具,实行“瘦肉精”同步检测,并加强重点区域活畜活禽市场的检疫。严格实行病死动物无害化处理制度,严厉打击非法处置病死动物的违法行为。 今年1至7月,该县定点屠宰点共检疫生猪2.38万头、牛465头,产地检疫生猪7.68万头、牛羊8381头(只)、活禽11.9万羽,无害化处理病死生猪378头。抽检“瘦肉精”尿样2549份,样品合格率100%。 |