排绸乡

　　本报讯（记者   付 丹  通讯员  张 喜）“我们的贡米虽然产量低，但是品质优良，从不愁销路、不愁价格，还是很划算的，而且数量有限，你看，我这稻子还没打完，已经全部被预订了！”9月9日，吉首市排绸乡白云村村民陈燕元夫妇一边收稻谷，一边乐滋滋地告诉记者。连日来，该村的白云贡米基地开始收割，又是一个丰收的季节，村民个个喜笑颜开。

　　白云村是吉首市优质稻基地之一，其紫砂岩土壤，含有丰富的硒、锌等微量元素，所产稻米性柔质优，粒粒如霜，晶莹泛光，煮饭柔韧而含异香，入口稠而不粘，滑而不腻。传说在清朝乾隆年间，白云米就供给皇家贵族享用。“白云贡米”因而得名。它也是我州唯一被鉴定为农业部一级优质米的稻米。

　　受土质和环境影响，只有该村2组的100多亩地能种出白云贡米。不仅产量稀少，神奇的白云贡米还不适用杂交水稻种，非得传统的水稻种子才能结出品质最优的贡米。“今年，我们贡米基地扩大为200亩，无论是水稻的品种、种植的密度、施肥的浓度，杀虫、洒药的方式等方面，都完全按照国家标准化稻米基地来设置，百分之百原生态。”排绸乡农技站站长石满平如是说。

　　村里83岁的老人陈千兰笑呵呵地对记者说：“白云贡米，以前也叫状元米，近郊的乡镇村寨只要有人生孩子，都会来我们村买米，说吃了这个米，人就会变得很聪明。我们村前前后后也出了很多大学生，前几年还有考上清华大学的呢。吃了它还能延年益寿，村里像我这么大年纪的，还有三四十个呢。”

　　“白云村贡米基地所产稻米颗粒饱满、色泽清白、饭粒油亮，口感十分好，而且绿色环保，我预订了250公斤。”刚刚参观完白云贡米基地的张先生告诉记者。