○彭 祺

　　煮茶、焚香、挂画、插花，被宋人合称为“四艺”（亦有称“四事”者），是古代文人雅士追求雅致生活的一部分。此四艺者，透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活，将日常生活提升至艺术境界，且充实内在涵养与修为。这与现代人追求的生活美学与讲究个人品位的生活态度极为一致，亦与当今的东方美学主流意识不谋而合。

　　焚香是指人们将动物和植物中获取得天然香料进行加工，使其成为各种不同的香型，并在不同的场合焚熏，以获得嗅觉上的美好享受。煮茶历来被文人雅士所追捧，三五好友，聚于高山流水之间，品茗谈志，尽显中国文人之风。插花到唐朝时已盛行起来，宋朝时期插花艺术已在民间得到普及，发展到明朝，已达鼎盛时期，在技艺上、理论上都相当成熟和完善，插花的历史源远流长，发展至今已为人们日常生活所不可缺少。 ‘挂画’最早挂于茶会座位旁，内容是关于茶的知识，演变至宋代，挂画改以诗、词、字、画的卷轴为主，当时文人雅士讲究挂画的内容和展示的形式，作为平时家居鉴赏或雅集活动共赏的重要活动。

　　其实煮茶、焚香、挂画、插花，这种“焚香煮茶，诗意的栖居”早就是古代文人士大夫们，那些古代的白领们的理想生活方式。他们远离繁华走进山野村落，避开喧闹和世俗，追求宁静和清雅。早在中国盛唐时期，达官贵人、文人雅士及富裕人家就经常在聚会时，争奇斗香，我可以想象当时的人们沉浸在低回悠长的香味中，书斋庭院里，或抱膝观书、或对坐清谈，恬静悠然。 

　　熙熙攘攘，是奔向城市的人流。可是就是当越来越多的人涌入城市的时候，逃离都市正在成为一种新的时尚，越来越多的人渴望进入城市，而有的人却选择了逃离城市。

　　有人这样说自己逃离都市的原因“我们想要的不过是清新的空气和安全天然的食物。”。但是，我觉得这些人其实忽略了一点什么，其实逃离都市未必是为了逃离都市的“迫害”，而是因为都市给不了你想要的东西，或许那是“焚香煮茶，诗意的栖居”。 

　　“种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。道狭草木长，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿无违。”这是陶渊明不为五斗米折腰。“种豆南山下，草盛豆苗稀。”归田园后在南山的山脚下种了一片豆子，地里草长得很茂盛，可是豆苗却稀稀疏疏的。“晨兴理荒秽，带月荷锄归。”为了不使豆田荒芜，到秋后有所收成，每天一大早就下地，晚上月亮都出来了才扛着锄头回家。 “道狭草木长，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿无违。”狭窄的小路被齐腰深的蒿草封盖着，晚上挂的露水打湿了诗人的衣裳，但衣服湿了没有什么大不了的，只要不违背自己的初衷就足够了。

　　“空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照，清泉石上流。竹喧归浣女，莲动下渔舟。随意春芳歇，王孙自可留。”这是王维寄情山水田园，怡然自得。“空山新雨后，天气晚来秋”，山雨初霁，幽静闲适，清新宜人。“明月松间照，清泉石上流”，皎洁的月光照过松林，还有一股清水从林间石上流过。“竹喧归浣女，莲动下渔舟”竹海之中传来浣洗完衣服归来的女人们拨动翠竹发出的“沙沙”声，，水面莲叶波动，渔舟顺流而下。 “随意春芳歇，王孙自可留”，虽然春光已逝，但秋景更佳，我便留下来了。

　　我也希望活的这般自在潇洒。那么，我便去大山中吧，这样每天醒来，山林野趣，跃然眼前。逃离了这座城市，我便可以欣赏阳光透过窗棂，打在桌上亮起的光影；我便可以在桌案上摆了茶盏，在茶盏的云雾翻腾，在茶香的氤氲清芬的香气中让紧张的神经放松下来；如果我推开窗户也许可以看见窗外的树上有小松鼠在树枝间追逐游戏，如此这般，我便用不着来也匆匆，去也匆匆，我便可以过一段无岁月的岁月。 如此这般，即使是“粗茶淡饭”我也心甘。

　　我想过一种自然状态的简单生活，我想吹吹山间的风，拔一束野草，观察在日光下消失的露珠，或者在晴朗天气里，把阳光晒到身上，或者，挑一个宁静的夜晚，好好享受下月光，或者看着远处的万家灯火，享受逃离的快感。

　　历史的进程无法抗拒，但我们仍旧可以为自己选择一个真正想要的生活。