○向博文

　　顶堂，是古丈人心中的一方圣土，它是古丈海拔最高的地方，海拔多少米我并不关注，作为深处内陆的古丈人来说，用海拔来形容它未免有些抽象，顶堂的瞭望塔，原本是护林员查看火情的地方，因各方驴友、摄友们登高远眺，观赏日出，拍摄美景，逐渐声名鹊起。现由政府重新修缮，建成了现在的顶堂瞭望塔。

　　你登上顶堂瞭望塔，阵阵山风吹过耳际，如谆谆叮咛，如情人耳语，北眺沅陵，南望酉水，云瀑如大河在山谷中奔腾，霞云如栖凤、似游龙，以最绚烂的色彩向你呈现。

　　顶堂之巅，并无青山储水，却有泉水一处，无论天干雨旱，常年流水潺潺，饮之清凉甘冽，世人奇之，谓之顶堂不老泉，饮之长寿。有水之处，皆可咏柳词，更可品尝高山云雾的古丈茶。

　　你拾级而上，饱览古丈高望界壮美的云海，沿一条不起眼的山间小径，你发现，路边长满了野生的老茶树。茶树多年无人釆摘，已长至一人多高，枝叶在风中摇曳。你惊喜连连，感觉不能辜负了这茶叶，于是攀下枝头，一片片釆摘，用自己的衣服兜起来。半晌的工夫，巳然满满一兜。

　　这土生土长于斯的野生茶，固执地保留着古丈本地群体小叶种基因，在高山云雾之巅，因为昼夜温差大，气温低，生长期长，内含物丰富，嚼一片生叶于口中，唇齿生香，咀嚼再咀嚼，甘甜缓缓，淡雅，浓烈，渗入喉咙，一种清香的回味，甜甜的，豁然开朗，慢慢地你就会融入其中。你看着这一兜茶叶，不觉心生爱怜，想起多年前在外省的夏天，吃过的素菜，将生菜叶清洗，放清水里白煮，什么也不用放，吃蔬菜的本味，田园的味道。人道是唯有爱与美食不能辜负，古丈有绿茶，有红茶，大道至简，白茶的加工方法很简单，只需阳光萎调和慢火焙干即可，好，你把它变成一道白茶。

　　你把茶叶放入阳光中，细细摊开，想要抚摸到每片叶子，翻一遍，再翻一遍，看着它们在阳光中凋零，你甚至可以闻出忧伤的味道。艳阳高照，还缺一个铁锅和木炭，你敲开护林员的小门，护林员大叔的热情比阳光还要炽烈。簸箕，有了，铁锅，马上用石头再打磨一遍，炭火，生起，水，你自己去不老泉打。

　　汲不老泉之水，濯露叶琼枝，你款款走到不老泉边，你是小家碧玉，一瓢一瓢把木桶装满，吃力地提起，泉水跟心思一样荡漾，三五十米的距离，已然打湿裙摆，你却并不介意。

　　当我胆怯地敲开护林员大叔门的时候，他几乎是破门而出，聊天的时候他碎碎地跟我说了很多话，后面忘记了大半，再回忆起，无非是每天看日月星辰，斗转星移，听松涛阵阵，伴着知更鸟的聒噪入眠，我想，这茶也跟他一样，都是寂寞的味道。鼎罐里的泉水巳经咕噜咕噜地开了，然而我并不准备跟他分享，道谢，告别，打包焙干好的茶叶，准备把它做成一个时光的胶囊。

　　多年以后，再回味一个爱过的人，回味过往一段时光，这白茶，会把所有的记忆释放，这白茶，你要喝出阳光的味道，雨露的味道，田野的味道，山林的味道，没有人催你，没有事催你，要喝出一点动静，要喝出一点声音，这杯茶，你要喝过夏虫冬雪，喝到阳光洒落，喝到窗前明月光，喝到星辰辉映，喝到曲终人散，喝到时光里也没有了茶的香味。