●吴 华

　　连日来，永顺县杉木河蜂蜜专卖店里顾客络绎不绝，店主李之仁、张金莲夫妇，热情地招呼每一位顾客，他们生产加工的坛藏蜂蜜正走俏市场。

　　近年来，永顺县万坪镇党委、政府依托得天独厚的自然资源，鼓励和扶持民间养蜂艺人，开发利用民族传统特色食品，弘扬和传承民族文化。应运而生的杉木河蜂蜜，成了富民强镇的亮丽名片。

　　多年经营杉木河蜂蜜的李之仁夫妇，成立了永顺县万坪镇杉木河民族特色食品有限公司，用土坛储藏蜂蜜，用印有杉木河山水图案的包装盒进行包装，专门生产、加工、销售杉木河蜂蜜，使零散经营的蜂蜜走向规模化、专业化、市场化，久置深闺的杉木河蜂蜜，身价倍增，成了亲朋好友相互赠送的礼品。