本报讯（记者  唐 庆  通讯员 彭晓凤   霍建国） 近日，永顺县食品药品工商质量监督管理局举办学校、幼儿园食品安全知识培训班，353名参训人员通过培训考试，均取得了培训合格证。    

　　此次培训的对象主要是学校、幼儿园食堂食品安全管理人员及餐饮服务人员和校园超市食品安全管理人员、经营销售人员。该局负责人对目前食品安全形势和食药工质局监管职能做了分析和介绍，并具体对学校(幼儿园)食品安全工作提出要求。执法人员详细讲解了《餐饮服务良好操作规范》《餐饮服务食品安全采购索证索票管理规定》《食品召回管理办法》等相关法律法规，并重点介绍了《食品安全法亮点解读》及《食物中毒预防基本知识》和相关检查表格，部署了学校（幼儿园）食品安全监管工作。