朱柏玲 

　　水是人体含量最多的组成成分，是维持人体正常生理功能的重要营养素，水的需要主要受年龄、环境温度、身体活动等因素的影响，健康成人每天需水2500毫升，其来源有饮水、食物中含的水和体内代谢的水。一般成年男性每日最少饮用1700毫升水，女性最少饮用1500毫升水。对于运动量大、劳动强度高或暴露于高温、干燥等特殊环境下的人，如运动员、农民、建筑工人、消防队员等人群，除需适当增加饮水量外，需同时补充一定量的矿物质（盐分）。

　　饮水最好选择白开水。茶水对于成年人是一个较好选择，可以饮用较淡的茶水替代一部分白开水；青少年不推介喝含糖饮料，因含糖饮料可引起青少年肥胖、龋齿、骨折、身材矮小。

　　饮水时间应分配在一天中任何时刻，每次1杯（200毫升），饮水要主动，不要感到口渴时再喝水，出现口渴和少尿已经是身体明显缺水的信号。饮水不足或过多都会对人体健康造成危害，当失水达到体重的2%时，会感到口渴，出现尿少；失水达到体重的10%时，会出现烦躁、全身无力、体温升高、血压下降、皮肤失去弹性；失水超过体重的20%时，会引起死亡。水摄入超过肾脏排出能力时，可引起体内水过多或引起水中毒。所以，适量饮水才是有益健康的。