本报讯（通讯员 叶  茂   周  杨   谭永凯）12月20日，从湖南省文物局工业遗产普查办传来消息，保靖县申报的“保靖松花皮蛋厂”通过省级工业遗产专家评审，被列入湖南省工业文化遗产保护规划。

　　据《保靖商业志》记载：“保靖松花皮蛋的生产，相传已有二百年历史。”保靖县松花皮蛋厂前身是成立于1958年的保靖蛋品肉类加工总厂，生产的松花皮蛋以优良的品质、品位驰名国内外，出口日本、美国、马来西亚、韩国等十余个国家和地区。

　　保靖松花皮蛋厂位于保靖县迁陵镇喜阳桥，厂房是典型的湘西民族地区传统工业建筑，是湘西地区不可多得的一处民族工业文化遗产，该厂为充分开发和利用保靖乃至湘西丰富的蛋、鸭资源，发挥民族地区优势，重振保靖松花皮蛋的历史品牌，探索和开拓脱贫致富的新路子做出了积极贡献。

　　据了解，保靖县为加大对民族工业文化遗产的保护力度，按照湖南省文物局的要求成立了专题普查小组，对保靖松花皮蛋厂开展了为期10天的专题调查，查阅了大量保靖皮蛋生产史料，填写调查表格30份，拍摄影像资料500余份，确保了普查采集数据的完整性和科学性。