本报讯(记者 顾勇兵)4月28日,吉首市食安委牵头,卫生、药监、工商、农业等部门联合,开展“五一”节前食品安全监管专项检查。检查结果显示:被检查的30多家单位和经营户中,暂未发现食品质量安全问题。 当日,联合检查组先后到该市种猪养殖场、餐饮场所、酒类经营户、果蔬批发市场等地,重点检查食品经营户的市场准入、经营行为以及商品质量。每到一处,检查组成员对相关证件和食品从业人员的健康证,进货有关证照、票据等相关资料进行了查阅,查看了食品饮料、商品等质量状况、储存状况和餐具的消毒处理等情况。 检查过程中,2家餐饮经营户存在没有从业人员健康证和食品采购索证、台账记录不完善、未按规定对餐具进行消毒等问题,执法人员下发了限期责令整改书。 该市食安委一负责人介绍,从检查的情况来看,绝大部分单位和经营户都能按照《食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》的要求,严把食品采购、加工、储存各环节质量关。对于部分存在问题的单位和经营户,他们将突击回访,督促其尽快整改到位。 |