本报讯(记者 麻垣杰 通讯员 向 丽)5月26日,保靖县食品药品监督管理局组织人员深入到该县各个学校食堂及周边饮食服务单位排查安全隐患,加强检查指导,确保高考期间餐饮食品安全。 据了解,为切实做好高考期间的食品安全工作,保证高考期间考生饮食安全,此次专项整治行动对学校食堂及周边餐饮服务单位的食品安全管理机制、餐饮服务许可、食品及其原料的采购索证和台账登记、餐饮具的消毒等情况进行认真检查,并重点查看学校对食品添加剂是否做到专人管理、专柜存放、专用台账,是否存在非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为,以保障高考期间考生饮食安全。 |