本报讯（通讯员 刘文化  蔡兆林）为进一步强化食品质量安全管理，12月20日，永顺县工商局开办全县流通环节食品经营户培训班，将该县258户食品经营户组织起来，统一发放教材，集中开展培训，并在培训后进行了食品安全知识测试。

　　该局一直高度重视食品安全工作，此次培训内容以《食品安全法》及相关法律法规、职业道德、食品经营操作规范、食品安全事件为主要内容。培训结束后，该局对参加培训的人员进行了测试，成绩不合格的，进入下一期培训，直至测试合格，两次培训测试不合格者进入“黑名单”，成为该局食品安全重点监管户。