B04版:健康时尚 上一版3  4下一版  
2012年3月25日 星期 [ 标题导航 ] [版面导航]
     
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五步挑出好草莓

  虽然草莓是好东西,但是人们害怕买到打了激素的草莓。长期食用打了膨大剂的草莓,可能对健康不利。看看下面五步挑选草莓法,避免买到激素草莓:

  形状奇怪的不要买

  个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。

  颜色不均匀的不要买

  激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。

  表面颗粒太红的不要买

  正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。

  果肉空腔的不要买

  正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。

  闻着不香的不要买

  正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

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