25家餐饮店规范经营 本报讯(记者 顾勇兵 通讯员 彭利勇 杨宏江)经过两个多月的专项整治,吉首市内的25家小型餐饮店于5月3日后相继以全新的面貌重新营业了。 5月3日早上8点多,吉首市食药局执法人员来到该市团结广场附近一家早餐店回查,发现该店的厨房与餐厅已被明亮的铝合金玻璃隔开,店内还有个独立的洗菜池,3名从业人员的健康证复印件贴在店内显眼处。一执法人员介绍,经过现场检查,整改后,该店已基本达到了小型餐饮店的经营标准。 吉首市食药局局长朱为建介绍,该局执法人员于3月初开始专项整治市内的小型餐饮店。整治过程中,执法人员发现25家小型餐饮店存在占道出店经营、乱排放油烟、在人行道上炒洗菜、未配备“四防”设施、店内外环境卫生条件差等问题,当场下达了责令改正通知书。同时,5家小型餐饮店没有《餐饮服务许可证》,执法人员当场下达了停业整改通知书并立案查处。截至5月3日,25家问题小型餐饮店已基本整改到位。 |