本报讯(通讯员 唐正海 粟云财 符 波)5月24日,笔者从泸溪县食品药品监督管理局获悉,自5月中旬以来,该局在全县范围内开展了农村民办幼儿园食堂食品安全专项整治行动,以进一步落实幼儿园食堂食品安全监管责任,规范幼儿园食堂,防控食物中毒事件发生。 专项整治行动中,泸溪县食品药品监督管理局共出动执法人员42人次,执法车辆10余台次,对全县35所农村民办幼儿园食堂《餐饮服务许可证》持证情况、从业人员健康管理、食品安全管理、环境卫生、索证索票管理、加工制作、清洗消毒等方面进行检查。检查发现,这35所农村民办幼儿园虽均已取得教育行政部门颁发的办园许可证,但仅有3所取得《餐饮服务许可证》。针对这一实际情况,该局依法对15家确实不符合卫生条件、安全隐患较大的幼儿园食堂给予立即停业处理,对其中的17家硬件设施较好的下达了限期整改意见书,勒令整改并进行了现场指导。 据该局负责人介绍,下一步该局将依据整改意见,对整改期限内仍未办理《餐饮服务许可证》的或是通过整改仍达不到要求的幼儿园食堂,将依法进行处罚并坚决予以取缔,对已下达停业的幼儿园食堂,将进行跟踪督查。 |