本报讯(记者 向培东 通讯员 廖振宇)4月1日上午,古丈多家食品小作坊经营户参加由该县工商局组织的食品小作坊经营户培训班,加强食品安全知识学习。 食品安全问题任重道远,而现场制售食品作坊更是直接涉及生产、流通两个领域,属于食品安全监管中的特例。该局食品股负责人就食品生产加工小作坊和食品摊贩管理方面的条例办法,结合相关案例,深入浅出地对食品小作坊经营户进行了培训。 此次培训拉开了该局今年小作坊食品安全监管工作的序幕,该局将在小作坊食品流通的准入门槛审查、卫生条件检查、售后服务维权上着力,进一步净化古丈县食品经营环境。 |