本报讯(记者 顾勇兵 通讯员 舒大秀)相关标准明确规定,肉制品中禁止添加食品添加剂“日落黄”,而吉首市的士街一家鸭霸王店暗地里非法使用这一添加剂。4月9日,吉首市食药局依法吊销了这家鸭霸王店的食品许可证。 3月26日,吉首市食药局执法人员在该市的士街例行检查添加剂市场,发现九三鸭霸王店店员正在制作加工卤鸭等肉制品,并在添加“狮头牌日落黄60”食品添加剂。执法人员当场收缴了“日落黄”1瓶,并扣押添加“日落黄”的肉制品。经过现场取证等相关调查后,吊销了店主的食品许可证。 该局一负责人介绍,《中华人民共和国食品添加剂使用标准》明确规定,“日落黄”不得用于生、熟肉类制品的加工。人如果长期或一次性大量食用“日落黄”等色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状。这位负责人提醒,肉制品中添加“日落黄”会呈橙黄色等亮色,市民如遇到此类可疑情况,可立即到相关部门举报。 |