本报记者  张 谨  摄影报道

　　5月7日，湖南省记协新闻摄影分会采风团走进益阳市安化县采访，采访梅山文化园与白沙溪茶厂的黑茶制作。

　　安化人文底蕴深厚，是梅山文化的发祥地，享资水之秀美，纳雪峰山之灵气。清代两江总督陶澎的故乡，茶马古道、风雨廊桥等文化遗址保护完好。“安化千两茶”享有世界茶王美誉，其制作工艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

　　茶主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。安化是黑茶的主产地，黑茶分“尖茶、砖茶、卷茶”，黑茶有降“四高”的作用，砖茶、卷茶原来主要是方便长途运输与保存。目前安化有茶园20万亩，2012年实现茶叶产量3.83万吨，综合产值50亿左右，连续四年进入全国重点产茶县，计划到十二五期末，力争茶园面积达30万亩，产量8万吨，打造成百亿产业。

　　我州正在大面积推广黄金茶，在生产环境绿色化、制作模式标准化、经营模式产业化、市场营销品牌化、文化传播地域化、茶旅经济一体化上，湘西茶业在长远发展的道路上需要做得功课还有很多。