B04版:健康时尚 上一版3  4下一版  
2013年7月21日 星期 [ 标题导航 ] [版面导航]
     
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运动维生素饮料不如蔬菜水果

  运动型饮料对于夏天爱运动的人来说,不可或缺。然而有不少消费者错误地认为,运动中消耗的大量能量,可以通过饮用维生素运动型饮料进行补充。从饮料的营养成分表中可以看出,维生素运动型饮料中,碳水化合物含量较少而钠的含量却明显增加,这是因为运动饮料最直接目的不是补充能量,而是补充在运动过程中失去的大量盐分,因此,运动型饮料对于体力消耗大的人,并不能及时补充足够的能量。

  对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院朱毅教授解释道:“一瓶维生素运动型饮料中的维生素含量,吃水果和蔬菜也能补充。而且饮料中的维生素能否被人体吸收尚无论证,建议大家应每天多吃水果、蔬菜对维生素进行补充。在大量运动后,喝白开水同样也能补充丢失的能量和维生素。”

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