本报讯（记者  彭 宁  通讯员  刘 刚）7月25日上午9时，以某食堂发生就餐人员食物中毒事件为背景，保靖县开展突发食物中毒应急处置演练。重点演练突发食物中毒事件时，报告程序、医疗救治、现场调查处置、实验室检测能力、协同作战能力和后期总结评估等方面。

　　演练开始，保靖县人民医院接诊2名食物中毒患者，立即成立医疗救治组开展救治。县食品药品监督管理局接到报告后，按照有关规定向县食品安全委员会办公室报告，启动应急呼应，同时组织疾病预防控制和专业人员赶赴现场，共同开展现场流行病学调查、卫生学调查、样本采集、实验室检测等工作。

　　演练结束后，参与演练单位对本次演练进行现场总结和考评。一致评价此次演练方案科学合理，突出实战性特点，工作准备充分，组织严密，相关部门报告及时、反应迅速、协调有序、处置得当。

　　此次应急演练由该县食品药品监督管理局牵头组织，县食品安全委员会办公室指导，县疾病预防控制中心、县人民医院、县机关事务管理局参加。演练目的是为了有效预防、及时控制和消除重大食物中毒事件及危害，指导和规范各部门做好食物中毒事件的应急处置工作，锻炼和提高突发食物中毒事件时有效组织、快速联动和高效处置的现场实战能力。