本报讯（记者 顾勇兵 通讯员 彭利勇 彭鑫华）7月30日至31日，吉首市食药局10余名负责人和工作人员，前往花垣、凤凰、泸溪和保靖，现场学习和交流同建同治中小餐饮店规范许可和出店经营等方面的监管经验。

　　学习中，该局负责人、工作人员与各县食药局充分交流出店经营整治的经验，并重点参观各县主干道和次干道各类中小型餐饮经营单位排烟、排污、食品安全设施设备及布局等。

　　“吉首城区就有各类小餐饮店1000多家，监管任务相对较重。”吉首市食药局局长朱为建说，该局结合此次学习的经验，下一步将依照相关要求提高小餐饮的餐饮服务许可审核力度，提高小型餐饮服务办证及从业人员健康证持证率，全面规范该市餐饮服务食品安全水平，确保广大群众的饮食安全。