本报记者  向培东

　　有4部纪录片，总时长28分17秒，从今年5月到8月，网络点击率达到4000万。如果我州一个企业品牌的推广能够做到如此成绩，将令人振奋。很可惜，不是我们，是雀巢咖啡。不过，拍这部片子的人，却是湘西人———刘海平。

　　从全国纪录片导演中脱颖而出

　　2012年，瑞士的雀巢咖啡准备隔年庆祝75岁生日，全国顶级广告公司奥美将《世界咖啡之旅》纪录片策划作为“献礼工程”。在这部纪录片里，雀巢的中国代言人韩寒是主角，辅以世界美景旅游元素、明星人物的显著性、奇幻风光的吸引力，让片子秀色可餐。

　　主角就位，导演成为最关键的环节。担任该片的导演，除了写、编、拍都要是专业中的专业，还必须有丰富的国外拍片经验。策划方在全国撒网。

　　去年11月份，刘海平接到奥美广告的电话，邀请他担任总导演。近年来，刘海平硕果频出，《安东尼奥尼与中国》的纪录片让他成为中国纪录片导演中非常特殊的案例，加上意大利视觉电影节特别纪录片奖、墨西哥电影节金棕榈奖等多项大奖环身，自然成为该片最适合的导演人选。

　　一份漂亮的纪录片脚本，让刘海平彻底通过面试。1月19日，总导演刘海平与韩寒，携手副导演、摄影师、技术工程师等8人团队，开启了世界咖啡之旅。

　　韩寒高兴地喊：“终于可以说中文了！”

　　瑞士日内瓦、意大利罗马、法国巴黎、巴西里约热内卢、云南普洱，拍摄名单上的每一个地方，都是旅行爱好者梦寐以求的国度。

　　工作时间很紧凑。每天7点钟起床，8点钟出发。中午吃快餐。晚上经常10点多钟才放工。

　　不过，有如此多的美景相伴，拍摄的过程自然很愉快。

　　世界顶级钟表大师的高超技艺、日内瓦大雪山的绝伦雪景、桑巴王国的浓郁风情、浪漫之都的艺术灵感，让大家见识到不一样的天地。美景中，咖啡不再是简单的饮品，而是成为艺术的灵感源泉，成为人与人之间友谊的表达方式，成为文化中根深蒂固的生活习惯。

　　韩寒除了敬业地配合拍摄之外，几乎所有时间都在工作。稍有间隙，就盯着手机，处理信息。刘海平为了给韩寒工作提供便利，每次在开拍前两分钟提醒他，“要到点时，你就收起手机，做准备。”晚上10点多钟放工后，韩寒也不出去逛，而是直接回到房间，完成他国内的工作。

　　在意大利罗马，让韩寒着实兴奋了一把。为了拍摄效果，刘海平特地叫了一位意大利导演朋友巴索与韩寒对接。巴索曾在北京大学留学，中文非常好。一路过来，韩寒都是用英文与国外人士交流。碰到巴索那天，韩寒驾着摄制组准备的菲亚特500（迷你型轿车）对巴索喊着“太好了，终于可以说中文了！”所有人都开心地笑了。

　　网友：原来纪录片居然可以这样拍！

　　2月20日，周游6国，历时1个月的拍摄结束。刘海平带着近10个小时的素材开始后期制作。

　　1个月后，4部微纪录片出炉———《舞动的咖啡王国》、《日内瓦湖畔的传奇》、《浪漫之都的灵感艺术》、《彩云之南升起的希望》，最长一部7分46秒，最短一部6分50秒。

　　5月初，《世界咖啡之旅》系列微纪录片陆续在国内各大视频网站刊播。

　　正如片中韩寒文艺范十足的独白，“去很多有意思的地方，见很多有意思的人，我会把这一切记录下来，讲给你听。”纪录片迅速吸引了大量网民的关注，点击率呈几何式递增。截至8月，4部纪录片点击率合计突破4000万次。

　　该片回帖出乎意料地口碑一致，无论是挺韩方，还是倒韩方，对于该片本身的评论都普遍倾好。一名网友在回帖中说“原来纪录片居然可以这样拍啊！”

　　的确，时尚、活泼的《世界咖啡之旅》完全不像出自一名47岁的中年人之手。刘海平笑着说，“我只不过是把这部片子穿上了一件时尚、活泼的外衣而已，其内涵，依然是我这个中年人的思考。”

　　刘海平坦言，对他而言，就像是一次命题作文，一切都是已知的，并不复杂。本片最考功力的地方，“是能够把一个人物和几个国家最有文化品位的生活方式结合起来，用中国人对于异域文化的理解，有效表达。”

　　继《中国已远———安东尼奥尼与中国》纪录片后，刘海平开始涉足与旅游相关的题材。他独立拍摄的《凤凰—我的家乡我的梦》斩获墨西哥国际电影节金棕榈奖（该电影节最高奖项）。意大利对外贸易委员会、菲律宾国家旅游局、泰国国家旅游局相继邀请他拍摄旅游类型的宣传片。9月，他接受东盟的邀请，将再赴泰国，拍摄《泰有美食》纪录片。