B04版:健康时尚 上一版3  4下一版  
2014年3月2日 星期 [ 标题导航 ] [版面导航]
     
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“健康” 饮料也发胖

  喝凉水也发胖是自嘲,但“喝”出肥肉确实很常见。你可知除了可乐和啤酒,还有很多你眼中的“健康”饮料也能神不知鬼不觉地增加你的体重!

  “戒掉一些不必要的饮料,比如每天一杯的苏打水,一年就可以瘦下7公斤。”美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任,康宝莱营养学院及营养咨询委员会成员苏珊·鲍尔曼博士认为,正因为饮料没有明显的饱腹感,才让许多人看低它们所含的热量,这个问题在一些看似很健康的饮品上更加严重。

  看看苏珊博士列举了哪些披着健康皮的高热量饮料:

  无糖饮料:无糖饮料是时下小清新女性的减肥利器,但事实往往是残酷的:无糖饮料不仅会令体内脂肪堆积,还会“上瘾”。这是因为多数无糖饮料中都含有人造甜味剂阿斯巴甜和咖啡因,阿斯巴甜会升高体内胰岛素水平,导致体内脂肪过度堆积,而咖啡因则容易使人上瘾。

  果汁:果汁上榜的原因不是添加剂,而是过量。一杯240毫升的橙汁需要3个橙子榨成,一个普通大小的橙子约含糖12克,热量60大卡,三个橙子榨出的汁含的热量起码翻倍。更糟糕的是,榨汁后,水果中的膳食纤维含量就大跳水,而后者能帮助增加饱腹感,这就是为什么你吃下三个橙子会觉得有点饱,而喝下一杯橙汁后你还能大吃一场的原因。

  酸奶:一向被称为健康饮品的酸奶也高热量?想想它是什么做的吧,每百克牛奶含54大卡,而浓稠的原味酸奶则要72大卡,更别说各式各样的甜味酸奶了,每百克热量为88大卡。这个数字惊人吗? 

  那胖子们只能喝水了吗?别那么悲观,如果实在接受不了矿泉水淡巴巴的味道,可以在水中添加果汁进行调味。此外,运动饮料中往往含有更少的热量,所以也是一个不错的选择。          (王 敏)

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