本报讯（通讯员  李世宇  杨小平）5月29日，笔者从古丈县政府办获悉，针对该县电视台“民情直通车”栏目报道的群众反映强烈的米粉店等食品安全问题，古丈县迅速对县城内米粉店开展了一次专项整治行动，共检查米粉店57家，责令整改12家。

　　米粉是深受古丈老百姓喜爱的一种食物，仅县城日均消耗干米粉1800公斤左右，其中三分之二来自临近县市。针对群众关心的米粉店卫生问题、是否存在添加食用明胶等安全隐患，下一步，古丈县将在做好常规抽样检测的基础上，进一步加强对食品添加明胶等行为的监督检查，让全县人民吃到放心米粉。同时，提醒广大消费者，如吃到特别脆口有弹性、有筋道、有怪味的米粉，有可能添加大量食用明胶、硼砂等增筋增脆剂的情况，可以及时给职能部门举报，共同参与食品安全监督，确保食品的质量安全。