本报讯（通讯员 唐正海 张木宣 符波）为了进一步规范夜宵行业餐饮服务行为，保障广大人民群众食品安全，6月5日晚，泸溪县食品药品监督管理局对县城白沙夜宵摊贩食品安全进行了集中整治。

　　集中整治行动中，执法人员重点检查了夜宵店是否存在无证经营、从业人员持健康证上岗、餐具是否消毒、食品采购索证索票、是否存在违法使用食品添加剂行为等，同时还现场仔细查看了餐饮具消毒、冷藏冷冻设备设施运行是否正常及食品安全责任制落实等情况。

　　行动共清查了夜宵摊点32家，针对检查中发现的问题，下达餐饮服务许可证催办通知12份，出具了监督意见书32份，责令2家经营业主限期整改。泸溪县食品药品监督管理局负责人表示，下一步该局将对定点区域内的夜宵摊店加强巡查和食品安全知识宣教，着重加强对《餐饮服务许可证》、《从业人员的健康证明》两证的检查，进一步扎实改善夜宵摊店卫生状况，全面规范夜宵摊店的食品原料采购、经营秩序等餐饮服务行为，为广大群众食品安全保驾护航。