本报讯(记者 唐 庆 通讯员 彭晓凤 霍建国)8月15日19时30至23时,永顺县食品药品监督管理局按照省、州肉及肉制品专项整治要求,结合“纠正食品药品安全方面损害群众利益”专项整治行动,对县城灵溪镇131家夜市摊点(店)进行秋季食品安全大检查。 此次整治行动对夜市摊点选址、餐厨废弃物处理、 “五防”设施、餐饮服务人员健康证明、食品采购索证索票、食品加工操作、餐饮具消毒等进行检查。重点清理各夜市摊点(店)鲜肉、冻鸡翅、鸡腿等肉及肉制品采购来源,并要求各业主在7天内将肉及肉制品采购索证、索票情况,在该局餐饮监管股进行登记备案。 |