龙山五小
本报讯(通讯员 向碧波 彭大卫)“今天孩子吃的是排骨炖萝卜,还有玉米冬瓜汤。”新学期开始,龙山县第五小学的家长每天都可以通过微博看到学校午餐菜品。
近期,该校投入近40万元对食堂硬件进行了全面改造,2014年秋季开始实施“微博直播透明厨房”。把老师陪餐照片、当天采购菜品、每日菜谱都公布在微博上,让家长看得明明白白。学校还对食堂菜谱进行了改革,向学生和老师做问卷调查,列选出“最受欢迎菜品”,安排食堂员工参加营养烹调技能培训,除了做出好味道,还要保证学生的营养摄入。