父亲跨行植瓜蒌

　　儿子返乡种蔬菜

　　本报讯（记者  顾勇兵）9月18日，保靖县碗米坡镇押马村村民胡健种植的瓜蒌被加工成了瓜蒌籽袋装食品并正式上市，目前他种植的瓜蒌已达800余亩。同日，其子胡竣胜正在着手开建第四个蔬菜直销点。他拥有的押马蔬菜基地达到2000余亩，押马蔬菜以其安全、绿色等特色占据了保靖县城很大一部分蔬菜市场。

　　今年46岁的胡健，以前一直涉足建筑领域的石灰生产、砂石加工、房地产开发等行业。近年来，村里外出务工人员越来越多，被荒废的田地也越来越多。胡健便想充分利用土地，发展特色种植，带动乡邻共同致富。

　　“瓜蒌是一种很有市场潜力的商品。”经过多次考察后，胡健了解到瓜蒌是一种用途极广的葫芦科植物，其根、果实、果籽、果皮均可入药，有解热止渴、利尿、镇咳祛痰、降低血脂等效果。此外，瓜蒌籽加工成的袋装保健食品在沿海一带甚为风行。

　　2012年初，胡健注册成立了保靖健民瓜蒌产销专业合作社，开始承包土地种植瓜蒌。2013年，他种植的瓜蒌获得了丰收，瓜蒌达到了300余吨，产品受到了上海、长沙、杭州等地消费者的青睐，实现销售收入210万元。

　　“我们已建起了一个瓜蒌加工厂。”胡健说，合作社正在跟吉首大学相关院校合作，开发瓜蒌新产品，提高瓜蒌附加值。他相信，瓜蒌产业成型后，其经济效益、社会效益自然会凸显出来。

　　受到父亲的影响，胡竣胜从省城一所大学毕业后便返回到押马村着手发展蔬菜种植。今年初，他在押马村承包了2000余亩田地和荒山，并注册成立了保靖押马蔬菜产销专业合作社，引导本村及附近村寨200余户村民共同开发蔬菜产业。

　　“食品最重要的就是要保证绝对安全！”种植过程中，胡竣胜特别注重控制农药用药量，购买了农残检测设备，每天都对即将上市的蔬菜进行农残检测，一旦超标立即销毁。同时，胡竣胜主动联系农业部门对其蔬菜基地开展农残抽检。

　　“市场占有量将直接决定着产业的发展方向。”今年以来，胡竣胜已在保靖县城建起了3个蔬菜直销店，并计划未来两年内在全州建起15个蔬菜直销店。该县近30家学校、企业成为了蔬菜合作社的定点销售单位。目前，胡竣胜的蔬菜基地每天可销售蔬菜3000公斤，总销售收入达到了300余万元。

　　胡健、胡竣胜父子表示，未来几年内，瓜蒌、蔬菜基地的面积均要突破万亩。