本报讯(记者 唐 庆 通讯员 胡达胜)6月2日,龙山县市场和质量监督管理局执法人员来到该县一中食堂对食品、蔬菜进行安全检查,确保高考学生的食品安全。
据了解,此次行动主要是对学校的食堂、商店、面包房、医务室进行排查,主要检查从业人员健康证是否合法有效,是否建立健全了食品原材料的索证验票、进货验收、销售、出厂检验等记录,各种设备清洗、消毒和食品工具、用具、容器卫生情况是否符合要求。针对检查中发现的问题,执法人员当场下达了责令改正通知书,并要求整改到位,并向学校负责人、经营者宣传新食品安全法。