1、做到“吃三多”“防四病”“护五部”

　　“吃三多”

　　（1）多吃黑色食物补肾:根据中医理论，冬季五行属水，人体五脏中属水的为肾。因此，冬季养生应重视补肾，会有事半功倍的效果。黑色属肾，多吃黑色食物对补肾很有好处。现代医学认为，黑色食物中具有抗氧化作用的物质。黑色食品主要有：黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、紫菜等，冬季常吃这些的黑色食品，对于冬季怕冷、阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童格外有益。

　　（2）多吃牛、羊肉御寒：吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含矿物质的根茎类蔬菜，以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。

　　（3）多吃蛋白质提高免疫力：对于免疫力本身就比较差的老人和孩子来说，这段时间要多补充一些优质蛋白质。大豆中蛋白质含量最高，鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。

　　“防四病”

　　（1）心脑血管疾病：一到冬天，患心肌梗死、心绞痛、脑卒中(中风)的病人就会增多，所以，在冬天更要坚持服药，按时监测血压，老年人最好随身携带硝酸甘油、速效救心丸等药物。如果连续几天都感觉乏力、头晕、胸部不适，最好及时就医。

　　（2）哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病：寒冷刺激也容易诱发哮喘。这类人除了要按医嘱吃药外，还要注意保暖，少吃辛辣的食物，多吃富含维生素C的水果和蔬菜。

　　（3）流感：流感的最大危害是引发并发症，加重潜在的疾病。到人多的地方最好戴口罩，注意卫生，勤洗手，还要及时接种流感疫苗。

　　（4）摔伤：下雪天容易发生摔伤、骨折。老年人在雨雪天最好少出门，出门须有人陪。一旦路面结冰，行走时要像企鹅一样迈着小碎步，让双脚平摊身体的重量。

　　“护五部”：

　　护好五大部位：脖子、肩膀、腰部、膝盖和脚。寒冷的天气会连累这五个脆弱部位，引发颈椎、腰背、膝关节疼痛。尽量穿高领衣服，外出戴围巾；晚上睡觉时别把肩膀露在外面，可以在肩膀上搭一条毛巾；腰和膝关节不好的人可以戴个护腰或护膝，穿上棉背心；睡前用热水泡泡脚。

　　2、让”肾”命之花更灿烂

　　中医认为肾是先天之本、生命之源，它的功能强健，则可调节机体适应严冬的变化。冬季养生重点是“养肾防寒”。

　　（1）食补宜辩证:冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾壮阳、产热量高的食物，这对素体虚寒者尤其有益。还可进食一些具有补肾益肾功能的食物，如核桃、板栗、龙眼等。黑色食物能入肾强肾，亦宜择食，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌骨鸡之类。由于各人的体质不同、年龄有别，在食补中也有宜有忌，应灵活掌握。

　　（2）药补遵医嘱：以中医“虚则补之”为原则，一般多适宜于各种肾虚之证，如先天不足、后天失调、久病体虚、年老体衰、妇女产后、外科手术后病人及各种慢性病者等出现肾气、肾精、肾阴、肾阳的失调。具体应在医生的指导下服用相关补益药物，不可擅自作主，自行服药，避免自行用药出现药不对证的现象。

　　（3）防寒、运动很重要：防寒也是为了更好地保养肾气。进入冬季以后，“早卧晚起，以待日光”是养生的重要方面。这就要尽量做到早睡，不熬夜，生活规律，心情相对平静。这样，就会使身心得到恢复和调理。多开展力所能及的体育活动，能增强免疫力、抗病力，预防多种慢性系统疾病复发。

　　（4）妙法要坚持：肾主骨，冬天经常叩齿有益肾；以舌抵上腭，待唾液满口后，慢慢咽下，能够滋养肾精。冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心。在冬天，人与大自然相应，机体处于阴盛阳衰状态，因而宜多进行日光浴，以助肾中阳气升发。这些妙法，关键是贵在坚持。

　　3、三招让你远离冬季手脚冰凉

　　中医认为，手脚冰凉主要有两种原因，一是阳气虚衰，二是气血不畅。如果手脚冰凉症状不是非常严重，完全可以通过生活方式调理，改善体质，达到预防和自我调节的效果。

　　（1）多喝养生汤：牛肉、羊肉均是具有温热御寒作用的食物，可以补充身体的阳气，保持身体热量，是传统的秋冬进补佳品，宜多食用这些食材熬制的养生汤。而糯米、糙米、黄豆等这类温热性食物则是手脚冰冷的人应多选用的食材，适合作为养生汤的配料。

　　（2）多吃坚果：多吃花生、核桃仁、芝麻、松子、葵花子等坚果类的食物，能够增加体内热量，缓解手脚冰冷的症状。其中栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，有“补胃之王”的美誉。板栗虽然营养丰富，但不容易消化，老人和小孩不宜多吃，糖尿病病人、便秘者、产妇也不宜多吃。

　　（3）艾灸暖身：保健灸法是自古以来的防病之术，对于肢体寒冷有很好的治疗作用。足三里有“若想身体安，三里常不干”的说法。艾灸足三里，对温通经脉、改善虚寒体质很有帮助。施灸方法：可以使用单眼艾灸盒艾灸，施灸10-20分钟；如果图方便，也可以使用艾灸罐，施灸20—30分钟。

　　州民族中医院体检科主任 杨黛仙

　　湘西自治州民族中医院