本报讯（记者 麻垣杰 通讯员 张 艳  梁必彦）秋季开学以来，吉首市对全市学校进行了食品安全专项检查。日前，针对检查结果，吉首市市场和质量监督管理局会同该市教体局集中约谈了21所存在食品安全隐患的学校相关负责人。

　　约谈中，首先通报了21家食堂在从业人员管理、食品采购存储、食品留样等方面存在的突出问题。要求21家学校食堂要切实履行食品安全第一责任人职责，针对存在的问题要制定切实可行的措施，限时整改。被集中约谈的21家学校相关负责人承诺：对照问题清单，立行立改，切实保障好学校食品安全工作。吉首市市场和质量监督管理局负责人表示，对约谈后仍不积极整改或整改不到位的，将依法追究学校及相关人员的责任。

　　据了解，此前专项检查中发现的主要问题为：学校食堂改进功能分区、严格餐具消毒和食品留样不达标;加强预防审查和工作人员健康管理工作不到位等。