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苗家下岗女祖传腊味香飘海内外

  本报讯(通讯员  彭绍银)11月30日,在花垣县花垣镇的湘西十里香食品有限公司刚刚建成投产的现代化标准化厂房内,工人们正在忙着土法腌制腊肉,香肠加工车间、麻辣牛肉包装车间内香气扑鼻。公司董事长廖茂芬介绍,由于订单太多,连日来,公司的员工加班加点,正在赶制美国客户的订单。

  该公司成立于2003年,原花垣县肉食水产站下岗职工廖茂芬带领一群下岗的姊妹们,采用秘传配方和传统工艺加工腊肉、腊肠、腊心、腊舌、腊耳、香肠和麻辣牛肉、五香牛肉等。随着“十里香”腊制系列产品市场的不断开拓和壮大,公司的产品远销广东、深圳等地和美国等海外市场,产品供不应求。2015年5月,通过州里相关部门技术人员现场踏勘认可、花垣县规划局同意,廖茂芬自筹资金400多万元,在花垣镇新屯村租赁土地4.5亩,新建了一条年加工能力1000吨腊制品的现代化生产线,达产后年可实现销售收入2400万元。

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