本报讯（龙胜青）“美食步行街的饭馆经营户文明诚信经营，食品安全卫生，明厨亮灶，菜香味正，我们吃得放心。”12月13日，来自吉首的张先生和朋友在花垣县美食步行街就餐，对饭馆经营户的文明诚信大加赞赏。

美食步行街于今年11月初建成，总投资1400万元，有商业铺面82间，商铺面积达4977平方米，是主要经营本地美食、特色小吃、夜宵的特色一条街，还是该县村集体经济示范街，目前进驻店铺30余家。

为了营造食品安全、文明诚信、守法经营的市场环境，该县结合创建全省文明城市的要求，大力推进诚信体系建设，深入开展食品经营行业文明创建活动，以经营户为创建主体，与示范街经营户签订并公示《文明诚信公约》，开展文明诚信商户评选活动，引导示范街的参创经营户严把食品安全关，把美食步行街精心打造成食品安全文明诚信示范街。此外，在示范街大力实施美化、亮化、净化等工程，运用墙体、电子屏、展板等宣传载体，宣传社会主义核心价值观和文明诚信公益广告等，成为该县文明城市创建“响当当”的一道亮丽风景。