本报讯（罗小平 夏 彪）1月24日，州食药监局组织开展全州饮料和包装饮用水生产企业负责人法律法规和专业知识的培训学习。全州8县市负责食品生产监管工作人员、饮料和包装饮用水生产企业代表共计60余人参加会议。

培训会上，州食品药品检验所两位专家对《食品安全法》《食品生产许可管理办法》进行了详细讲解，围绕《饮料生产许可审查细则（2017版）》对饮料和包装饮用水生产许可审查要求，以及当前全州饮料和包装饮用水生产现状、生产许可条件、生产经营中易出现的问题等方面进行了重点讲解。培训结束后进行了理论考试。

培训会要求，各县市监管部门要切实履行好监管职责，在监管的同时做好指导、督促等服务工作；企业要进一步落实主体责任，对照新修订的《饮料生产许可审查细则（2017版）》查找差距，做好相关整改工作，确保生产条件达到食品生产许可相关要求；大桶水行业协会要进一步明确行业协会职能，发挥好行业协会作用，推进大桶水行业健康发展。