本报记者 龙清彰

向建波是保靖县葫芦镇枫香村排花寨的一个种茶人。有的村民说他是一个“死脑筋”的人，有的茶叶收购商说他是一个“顽固人”。今年35岁的他种有119亩保靖黄金茶，全都是生态有机茶，成本高；采的是标准苛刻的茶，产量少。有人劝他莫那么搞，效益不好，他不听。所以，才说他是“死脑筋”、“顽固人”。

不过，在喝茶人眼里，他却是一个有抱负、有品位、有责任感的现代种茶人。

3月27日，记者从吉首市区出发，一路爬坡翻坳钻山沟，最后才在一条深窄的峡谷尽头找到排花寨，见到向建波，一个身体壮实、精力充沛、说话得体的青年人，正在茶园里给新来的采茶人讲解采茶的技术和要求。

经过一段恼人的阴雨天后，太阳照耀在层层叠叠的茶垄上，散射出炫目的绿彩。在和暖春风和温煦阳光的催促下，亿万茶芽争先恐后站立在茶树枝头。这是一个采摘黄金茶的黄金季节，保靖南部的河谷里、山坡中、台地上，到处是忙碌的采茶人，到处是茶农们的欢声笑语。

向建波的茶园分成两片，一片在河谷里，一片在山坡上，全是租本寨人的田土种的。他的茶已种5年了，全部进入采摘期。20多名来自花垣和本村的妇女，成了他的采茶主力军。他给每个采茶人每天付90元工资，并包吃包住，采茶人每人每天采3斤多点鲜叶，比其他地方的采茶人少了近一半。

一位身穿苗族服装的大嫂说：“不是我们不想多采，是向老板不需要我们多采。”她说，刚来的第一天，她们每人采6斤以上鲜叶，向老板看了后说，只能采一芯一叶，而且要在叶子分杈处采断，不准留柄子，按这么严的标准去采，想快也快不了，一天下来虽然采得不多，但要一根根比划着采，一点也不轻松。

向建波说，这是为了保证采出的茶叶形状一致、外形优美、品质优秀、味道纯正而实施的标准。因为，他走的是高质量的有机茶的路，做的是让消费者喝得放心、赏心悦目的茶。

他的茶园从茶苗定植那天起，不施一粒化肥，不打一滴农药，不喷一支除草剂。全用菜枯和发酵农家肥做肥料，用人力锄草，用自然生物防病治虫，加上苛刻的采茶标准，严格的加工工序，他生产出来的茶每斤比别人多200元以上成本，价格自然要比别人贵一些。

来到他的茶厂，刚好有一位慕名前来的顾客在试茶，向建波用山泉水泡了一杯刚出的新茶让他品尝。只见茶芽展开后，在玻璃杯中整整齐齐地立起来，泛起了嫩绿的颜色，顾客屏声静气轻轻啜了一口茶水后，眉毛胡子全舒展开来，兴奋不已地说：“太香了！太好喝了！从来没喝过这么好的茶。”当即决定购一批回去。

从3月12日开采以来，向建波已加工了近100公斤绿茶，预计今年可生产200公斤以上绿茶，毛收入约30万元。他说，做有机茶最大的难题是顾客不相信你的茶是有机的，因为他们无法用眼睛、舌尖去准确判断你的茶是不是有机的；因此，需要有关部门出台标准，进行检验，颁发证书。虽然有机茶的路非常难走，但他相信，生产有机茶一定有美好的前景。同时，他也相信，他一定会取得成功。