本报记者 刘琪洲

今年，花垣县双龙镇十八洞村里多了家长沙臭豆腐店，口味出众，小有名气。一个三四平方米的小门面，几张桌椅，生意却是十分红火。

3月27日这天，店主杨秀祥穿着民族服装像往常一样早早来到店里忙活张罗，妻子和三个乖巧女儿是他的得力助手。这是一个六口之家，在开店之前也是一个典型的农村打工家庭。为了供给在长沙读大学的小儿子，一双父母三个姐姐一年到头都要四处找工做，为家庭增收。杨秀祥说，那时夫妻俩一年的收入加起来也就两万元，家庭的重担常压得他喘不过气来。

从打工户到小店主，有一段故事。去年10月，我州经信部门到湖南宁乡经开区考察时，与致力于打开湘西市场的长沙聚美合公司结缘。通过政府部门的牵线搭桥，在考察摸底之后，聚美合决定无偿赞助杨秀祥在十八洞村开一家门店。从店面设计到技术培训再到原材料的运输，杨秀祥享受到一条龙服务和全额资助。如今，他和妻子女儿们都已熟练掌握制作美味臭豆腐的工艺，今年春节期间，村里游客众多，店里生意火爆，他们一天的收入就达到七八百元。

三女儿杨云秋聪敏可爱、能说会道，她如此总结家里的变化：“这个店让我们一家的生活稳定了，我们有了自己的产业，不用再四处打工奔波。父母精神状态也和以前有了不同，原本木讷不善交际的他们，由于常和顾客们打交道，已经开朗健谈多啦。”谈到自己的人生规划，她说她到过最远的地方就是吉首市，等家里条件再好些，要去外面的世界跑跑看看。

政府搭桥，企业出力，授之以渔，共促村民增收致富，杨家的臭豆腐店就是这样一个美丽的故事。