槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家 。

每年四五月间，槐花竞相开放，一串串，一簇簇，洁白而芬芳。每当此时，奶奶就会在家乡的老槐树下，采摘槐米，做出美味的槐花糕。

槐花糕和我们市场上卖的米糕（又称米豆腐）一个样子，但奶奶做的槐花糕更胜一筹：金黄的色泽，软糯香滑，爽口有弹力，每咬一口齿间留香。奶奶采来槐米，摘掉叶子，在沸水中烫一下，再碾磨成面，和在米粉里。搅拌均匀后，加水，大火蒸煮。直到水分散尽，凝结成米糕为止。

奶奶把做好的槐花糕用线划开，切划成两个手指大的正方体，再舀点调料汤，浇上一点油辣子，别提多美味了。

奶奶那双勤劳灵巧的手，曾经带给我多少儿时美好的回忆。槐花糕不仅仅是一道美味，更是一种精神。奶奶常常说：“槐树是有灵性的，槐花分枝节地一串串结在一起，槐树籽也是几粒一个荚，就像是一家人，团结在一起，守望相助。”

奶奶有5个女儿，个个被视若珍宝，她们各自成家后，也常来家里走动。孩子们更是爱来外婆家小住，而且常常是一住不肯走。奶奶总是笑眯眯地给他们做槐花糕，说着槐花的精神。

一晃二十多年过去了，孩子们都长大了，奶奶也辞世十多年了。但，不变的是我的表弟表妹们，仍守望相助，不离不弃。又是一年槐花香，我仿佛又看到家乡的槐树下，奶奶正在采摘槐米，风儿牵动她的衣裙，她的脸上满足地绽放菊花般的笑容。