白露谷，寒露豆，花生收在秋分。

你一定还记得许地山的散文《落花生》吧。一家人自种了半亩花生，收获的季节，小小庆祝了下，爸爸借谈论花生的好处，教育孩子做人要像花生一样，做不图虚名、默默奉献、有用的人。

花生在娘亲的人生里，播种与收获，年复一年,存在了快一辈子。记得每一年春天来临的时候，娘亲都会选择在高山处受光面好的斜土地上，种下一直保留的优质本地花生米的品种，然后用去了整个夏天除草和施肥来守护，直到收获，这是在我记忆里一直闪现的画面。

花生的确很不起眼，但在那个物质匮乏的年代，却是很受欢迎的。尤其是在农村，孩子们都要给父母干很多的农活，像扯猪草、喂猪、担水、放牛、砍柴、割禾、插秧等等。而在这众多的农活中，采收花生虽然也辛苦，但却是孩子们都乐意做的一件事。

从土里扯出第一把花生，轻轻地剥开来，还能闻到一股泥巴的味道。用手直接抓着放进口里，脆生生地嚼着，据说，清香、豆香和奶香的味道夹杂在一起，非常独特。

等到晚上的时候，那可是孩子们最开心的时候了。一般花生采收回来当天，大人都会马上挑选一些出来，用水洗干净，然后就放进柴火灶里面煮。

当花生快要成熟的时候，整个屋子都飘散着花生的味道。煮熟的花生端上来以后鲜香扑鼻，吃起来更是软嫩可口、好吃极了！

花生还可以用来榨油，花生油是一种比较容易消化的食用油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。

曾经的我远离故乡。每一次的收获，都只能在电话里听到娘亲只言片语地提起，扯花生了，晒干了，然后去县城的集市上卖了。

当我离开城市回归的时候，用镜头和文字记录了娘亲和她花生的故事。当我把娘亲对花生的呵护，那种收获的喜悦，那种我教她品质的精选和她的认真，她守护的这份生态健康通过网络分享，得到了一些好的关注，甚至唤起了很多人的回忆。

有人留言，说想起了他小时候守牛偷花生的故事。

有人说，自己现在不喜欢吃花生，很可能是小时候扯花生扯怕了。

有人说，离扯花生的日子好远了，特别的怀念。

通过网络分享，娘亲因此不用再去集市，网络订购，包装，快递，她觉得这简直就是神话，我告诉她这叫时代的进步。

日子越来越好，或许会取代消失很多曾经原始的劳作，当它以质朴的方式再次呈现的时候，是不是唤起了你内心深处，一种乡愁的回归。

新时代，传统与现代结合，既怀旧又美好。

文图 丁兰